寒風(fēng)銜著冬天而來，此季節(jié)正是人體養(yǎng)藏的最好時(shí)刻。人體受寒冷氣溫的影響，各項(xiàng)生理功能和食欲等均會(huì)發(fā)生變化。怎樣才能調(diào)整好身體狀態(tài)，順利越冬？生活家特別推出冬季健康指南系列文章，為您綜合冬季保健的各類資訊，讓這個(gè)冬天不再寒冷！

一位朋友問我，他患有慢性淺表性胃炎，除有上腹不適等癥狀外，還常感口苦。他的舌苔黃膩，舌頭有“粘糊”的感覺，每次晨起刷牙時(shí)順便刮下難聞的舌苔，漱清口腔，自我感覺會(huì)好一些。但聽人說，舌苔不應(yīng)該刮，他感到困惑。

醫(yī)學(xué)上，舌苔有白苔、黃苔、膩苔、黑苔等之分。正常人舌苔薄白，煙酒嗜好者舌苔較厚，患病時(shí)舌苔又會(huì)有所變化。中醫(yī)認(rèn)為，舌苔是胃氣生發(fā)形成的；西藥則認(rèn)為舌苔是脫落的上皮細(xì)胞、黏液和少許食物殘?jiān)谏啾砻嫘纬傻亩逊e物。舌苔中存在很多微生物和毒素，如把舌苔比喻成藏污納垢的廢物，則一點(diǎn)也不過分。白天，由于有進(jìn)食、分泌唾液、飲水等活動(dòng)，舌苔相對(duì)較薄；夜間睡眠時(shí)，沒有進(jìn)食、飲水，口腔中的各種微生物大量繁殖，故晨起時(shí)舌苔相對(duì)較厚，口氣也較重。在晨起刷牙漱口時(shí)，就應(yīng)該用牙刷把舌苔刮下一些，否則，這些穢物隨食物進(jìn)入胃腸道勢(shì)必影響健康。

有人認(rèn)為，刮舌苔會(huì)影響中醫(yī)辨病（中醫(yī)“四診”中的“望診”主要是觀看舌質(zhì)和舌苔）。其實(shí)，舌苔緊貼于舌面上，是刮不干凈的。以朋友的病情為例，舌苔黃膩是濕熱重的反映，今天刮掉一些舌苔，由于疾病的性質(zhì)未變，次日清晨又會(huì)恢復(fù)原狀，并不影響辨病；又如某人舌質(zhì)紅，舌苔光剝，那么，醫(yī)生會(huì)判斷這是“久病傷陰”，患者多是患有比較棘手的慢性病，而不大可能因舌苔被刮光的錯(cuò)覺而導(dǎo)致誤診。因此，每天讓污穢的舌苔進(jìn)入胃腸道，顯然是不明智的。

據(jù)國內(nèi)外的統(tǒng)計(jì)資料，人群中幽門螺桿菌的感染率大致為50%，這種微生物是慢性胃炎和消化性潰瘍的致病因子，且在一個(gè)家庭內(nèi)有相互傳染的傾向。患有慢性胃炎的人，更應(yīng)注意口腔衛(wèi)生才是，每天晨起刷牙時(shí)刮去舌苔，對(duì)人對(duì)己都有好處。