中醫(yī)認(rèn)為，秋天主燥，燥邪當(dāng)令。若燥邪致病可以出現(xiàn)口干、鼻干、咽干、干咳、皮膚干燥等，因此應(yīng)多吃一些潤肺生津食品。特別是對于婦女來講更應(yīng)如此，因?yàn)橹嗅t(yī)講男屬陽，女屬陰；男主精，女主血，燥邪易傷陰血，婦女若感受燥邪，易出現(xiàn)閉經(jīng)、月經(jīng)錯(cuò)后、月經(jīng)量少、產(chǎn)后虛弱、產(chǎn)后奶水不足、婦女更年期綜合癥等。上述疾病，均圍繞著經(jīng)、胎、產(chǎn)、哺乳等方面，而維持經(jīng)、胎、產(chǎn)、哺乳生理功能的，又是沖、任、督、帶四脈，其中又以沖、任二脈直接關(guān)系到婦女的月經(jīng)、懷孕、生育等生理功能。沖任二脈又與肝、腎、脾、胃有密切關(guān)系，所以藥膳療法，就必須從調(diào)補(bǔ)著手。

哺乳期

哺乳期婦女各系統(tǒng)發(fā)生巨大的適應(yīng)性變化，各種營養(yǎng)素的需要量增加，特別是蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、維生素類的需要量更大。秋天是各種瓜果蔬菜最豐富的時(shí)候，最適宜進(jìn)行膳食療法。此期的飲食原則為：首先應(yīng)該多食富含蛋白質(zhì)的食物，如雞、魚、蝦、瘦肉、奶、蛋、豆制品，每日蛋白質(zhì)按1～1.2克/公斤體重；脂肪攝取不宜過多，占總熱能的20%～25%即可；多攝取鈣、鐵、鋅等無機(jī)鹽和微量元素；多食富含維生素的食物；胃口特別好的孕婦，主食不宜過多，可用蔬菜類充饑。

食療方：桂圓2兩，雞蛋1個(gè)，紅糖適量。桂圓去殼，加溫開水，放適量紅糖，然后打1個(gè)雞蛋放在桂圓上面，在鍋內(nèi)蒸10-20分鐘，以雞蛋熟為宜，將蒸好的桂圓湯雞蛋一起喝，每日1-2次，連服7-10天。本方含鐵、維生素B2較多，可減輕宮縮及下垂感，有保胎作用。