伴隨著社會(huì)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步，人們的生活水平在不斷的提高。飲食健康漸漸地成為了人們關(guān)心的話題，如何才能更合理的搭配飲食?怎樣才算是吃的健康，很多人對(duì)此一無(wú)所知。從前我們都認(rèn)為，大魚(yú)大肉是最好的事物。但是現(xiàn)代社會(huì)很多人都因?yàn)槌远嗔舜篝~(yú)大肉而產(chǎn)生了疾病。所以現(xiàn)在我們急需學(xué)習(xí)如何正確合理的搭配膳食。下面跟隨小編一塊來(lái)學(xué)習(xí)一下搭配飲食的妙招吧。

平衡膳食就是指一日飲食中合適當(dāng)量的糧谷類、豆類、肉蛋奶類、蔬菜水果類和油脂類，且?guī)状箢愂澄锵嗯涞卯?dāng)?shù)囊环N膳食。歸納起來(lái)，應(yīng)做到以下5種相配。

1.粗細(xì)糧相配：日常飲食中增加粗糧有助于預(yù)防糖尿病、老年斑、便秘等，而且還有助于減肥。

2.主副食相配：日常飲食中應(yīng)將主食和副食統(tǒng)一起來(lái)。

3.干稀相配：冬季進(jìn)補(bǔ)的理想食物：當(dāng)歸生姜羊肉湯;利水滲濕佳品：赤小豆燉鯉魚(yú)湯;催乳佳品：茭白泥鰍豆腐羹;益智佳品：黑芝麻糊及紅樓夢(mèng)中記載的6種粥(紅稻米粥、碧梗粥、大棗粥、鴨子肉粥、臘八粥及燕窩粥)，還有敦煌藝術(shù)寶庫(kù)中發(fā)現(xiàn)的“神仙粥”(由芡實(shí)、山藥和大米組成)等均為干稀相配的典型代表。

4.顏色相配：食物一般分為5種顏色：白、紅、綠、黑和黃色。一日飲食中應(yīng)兼顧上述5種顏色的食物。

5.營(yíng)養(yǎng)素相配：容易過(guò)量的為脂肪、碳水化合物和鈉;容易缺乏者為蛋白質(zhì)、維生素、部分無(wú)機(jī)鹽、水和膳食纖維素;高蛋白質(zhì)低脂肪的食物有魚(yú)蝦類、兔肉、蠶蛹、蓮子等;富含維生素、無(wú)機(jī)鹽、膳食纖維素的食物有蔬菜水果類和粗糧等;水是一種重要的營(yíng)養(yǎng)素， 每日應(yīng)飲用4杯以上的水。

合理打牌膳食再加上良好的生活習(xí)慣，相信一定會(huì)還你一個(gè)健康的身體。