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冬天為何吃點糯米

時間:2024-10-14  來源:  作者: 我要糾錯


糯米又叫江米,是大米的一種,常被用來包粽子或熬粥。

中醫認為,其味甘、性溫,能夠補養人體正氣,吃了后會周身發熱,起到御寒、滋補的作用,最適合在冬天食用。

  糯米的主要功能是溫補脾胃

所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果。

它還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠后腰腹墜脹、勞動損傷后氣短乏力等癥狀。

中醫典籍《本草經疏論》里對糯米的養生保健作用做了充分的說明,說糯米是“補脾胃、益肺氣之谷。脾胃得利,則中(指人體胃部)自溫,力便亦堅實;溫能養氣,氣順則身自多熱,脾肺虛寒者宜之。”



  冬季不同病癥的人吃糯米主要有以下幾種方法:

  由陽虛導致的胃部隱痛,可用糯米、紅棗適量煮粥食用;

  若脾胃虛弱、腹脹、倦怠、乏力,可用糯米、蓮子、大棗、山藥一起煮粥,熟后加適量白糖食用;

  由脾胃虛導致的腹瀉、消化不良,可用糯米酒煮沸后加雞蛋煮熟食用。

  由于糯米黏滯、難于消化,所以吃時一定要注意適量,兒童最好別吃.

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