日常生活中，人們在吃瓜果時都習慣將瓜果的皮丟棄，卻不知瓜皮果屑是防治的“良藥”，對人體的保健除病有著良好的功效。

   ：用于消暑解渴、清熱解毒，西瓜皮優于西瓜瓤。中醫用西瓜皮和瓜汁入藥配成“西瓜翠衣”，具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效，對、咽喉干燥、唇裂、、腹水、均有一定療效。

   冬瓜皮：有消暑、健脾、利濕之功效，可用于治療、肺病、病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣，又治腳臭，一舉兩得。

   黃瓜皮：一些人吃黃瓜時去皮，實在可惜，黃瓜的一身綠衣含有綠原酸和咖啡酸，能起到抗菌消炎和刺激白吞噬的作用。黃瓜帶皮食用對經常咽喉腫痛者是一劑良藥。

   香蕉皮：香蕉皮中含有抑制真菌和細菌的有效成分——蕉皮素。可醫治由真菌所引起的皮膚瘙癢癥。香蕉皮有潤肺腸、通血脈、增精髓之功效。將香蕉皮搗爛加姜汁能消炎止痛，用香蕉皮搓手足，可防治。此外，香蕉皮曬干磨粉，還是不錯的美容佳品。