隨著社會生活水平提高，許多人無肉不歡，不僅是每天都要吃肉，而且是頓頓食用。肉類的好處很多，可以補充我們身體所需要的能量。即便如此我們也不應該多食用，肉類里面含有許多脂肪，如果經常食用會膽固醇過高，所以我們要少吃肉。下面就為大家盤點一下少吃肉的好處。

1.不易得心血管疾病。吃太多肉和乳制品會增加血液中膽固醇的含量，而血液中膽固醇含量過高會增加人們患上心臟病的風險。

2.血壓降低。發表在《公共健康營養學期刊》上的一項研究成果顯示，素食者的高血壓患病率要低于肉食者。這是因為前者的平均體重較輕，且他們會攝入大量的果蔬。

3.患糖尿病的風險降低。美國糖尿病協會進行的一項研究顯示，少吃肉會降低人們患上代謝綜合征的風險，它是與2型糖尿病、中風和心臟病相關的一組風險因素。

4.患癌風險降低。2002年，美國加州洛馬林達大學的研究人員對近7萬名不吃肉的基督徒進行了長達10年的追蹤調查。結果發現，食用素食會降低所有癌癥的發病率。

5.改善消化功能。食用更多的蔬菜和豆類意味著對膳食纖維的攝入量增加，這能改善總體的消化功能，減少便秘。

6.皮膚更光澤。多吃素食是對皮膚最有益的飲食方案。多吃新鮮的水果和全粒谷物能增加對抗氧化劑的攝入量，而抗氧化劑可以中和會造成皺紋、褐斑和其他導致老化跡象的自由基。

7.身體味道更好。發表在《化學感官期刊》上的一項研究顯示，食用素食會讓異性覺得你的氣味更有吸引力、更令人愉悅。

8.身體能量水平會增加。多吃菠菜、羽衣甘藍和豆類等富含膳食硝.酸鹽的食物會讓你感覺精力更充沛。硝.酸鹽對血管健康有益處，它能擴張血管、降低血壓，甚至能提高運動能力。

生活水平的提過，許多人幾乎是每頓都要吃肉，肉類食物是好可以為我們身體提供不要的營養物質。但是如果經常食用肉類會養成三高，所以我們可以吃肉但是要少吃。上面小編為大家介紹了少吃肉的好處，希望對大家有益。