哪些素食可以當肉吃
時間：2024-10-13 來源： 作者： 我要糾錯
哪些素食可以當肉吃？吃肉太多，會增加患慢性病的風險。但吃得太少，蛋白質攝入又會不足。肉類的營養價值高，是在生長發育上所必須的食品，但若太偏好肉類而不吃其它類食物的話，還是可能會出現一些營養上的問題，所以我們在生活中也可以吃一下可以替代肉的素食食物，看看生活中有哪些素食食物可以當肉吃吧!
哪些素食可以當肉吃
哪些素食可以當肉吃之花生醬：含與葡萄酒同樣的成分白藜蘆醇，以及單不飽和脂肪酸，能預防心血管疾病。其蛋白質含量約為28%。推薦。
哪些素食可以當肉吃之豌豆： 富含膳食纖維、維生素K、礦物質和維生素C，蛋白質含量為5%。
哪些素食可以當肉吃之燕麥片：蛋白質含量略低于3%。它還同時富含錳、硒等微量元素，有降血脂作用。
哪些素食可以當肉吃之椰子：富含蛋白質和膳食纖維。不過，椰子肉的飽和脂肪含量也很高，不要經常食用。
哪些素食可以當肉吃之糙米：不易升高血糖，含礦物質和纖維，蛋白質含量為2.5%。
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