新版《紅樓夢》在各大電視臺播出后引起熱議，其中的養生方法至今仍值得現代人學習。“紅樓養生當代解讀第一人”沈雁英教授為您解讀8種最有代表性的養生方法。

作為古典文學中的四大名著之一，《紅樓夢》一直備受關注，因為它事無巨細地告訴我們，200多年前的人，究竟是怎么生活的，其中的養生方法至今值得現代人學習。有“紅樓養生當代解讀第一人”之稱、著有《紅樓夢養生智慧》的首都醫科大學附屬北京朝陽醫院副院長沈雁英教授，以及曾寫過《紅樓夢中的養生秘密》一書的中國中醫科學院西苑醫院養生學教授楊力，在此一一講解紅樓夢中的養生之道。

紅樓養生方法之一：采用饑餓療法。

《紅樓夢》中，從主子到丫環，一日三餐吃得都很少，傷風時尤其如此，大夫不是開藥方，而是讓人先“清清凈凈地餓兩頓”，或者要求飲食一定要清淡。

小病不吃藥是古人的養生良方。所謂饑餓療法，不是真的一點都不吃，而是適當地喝些米湯，主要是大米湯，有潤五臟的作用。患普通時，可采取饑餓療法，多喝白米粥，夏天可放點綠豆，冬天加點糯米，中老年人放點山藥和棗。對于胃腸型，表現為厭惡油膩的食物、，可以用白蘿卜加鹽煮湯喝，連蘿卜一起吃下去，有助消化的作用。

紅樓養生方法之二：不過量飲茶。

妙玉曾說過，喝茶“一杯為品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾了。”不僅茶要小口地喝，紅樓夢里，每個人喜歡的茶都不同。賈母吃完油膩的食物后，就不喝六安茶;寶玉吃了面，要喝“女兒茶”。

茶葉中含有鞣酸，大量飲茶會造成體內鞣酸過多，引起胃腸功能失調。六安茶是偏苦的一種綠茶，能清熱解毒，不適合老年人;女兒茶其實是普洱茶的一種，促消化、排毒功能強，還有一定的通經作用，適合喝。根據體質喝茶很重要。年齡大、寒性體質、胃寒、月的，都要少喝綠茶。冬天就是普通人也要少喝太濃的綠茶，最好喝紅茶。下午2點以后，最晚4點以后，也不要喝濃茶。