近年來(lái)，伴隨人們生活水平提高而來(lái)，威脅其身體健康的隱患已越來(lái)越多。

人們患有肥胖癥、糖尿病和高膽固醇等類似的疾病早已不新鮮，可在這些疾病的背后還有一種被稱為“經(jīng)濟(jì)艙綜合癥”的新的疾病也頻頻奪走人們的健康。這種新病癥不可顧名思義的想之是因?yàn)樽鲲w機(jī)而引起的。患上經(jīng)濟(jì)艙綜合癥者，未必是乘客飛機(jī)的乘客。據(jù)報(bào)道有一少婦在生產(chǎn)三周之后，在住家沖涼時(shí)倒地不起。死者除了患有高血壓之外，身體相當(dāng)健康。醫(yī)生隨即對(duì)其尸檢，找出死因：是深層靜脈血栓（ＤＶＴ）引起的肺栓塞即經(jīng)濟(jì)艙綜合癥。

這種病癥之所以被稱為“經(jīng)濟(jì)艙綜合癥”，是因?yàn)橛性S多病例，由于長(zhǎng)時(shí)間坐在狹窄的經(jīng)濟(jì)艙中，導(dǎo)致血管阻塞造成患者猝死。不過(guò)，患上這種病狀的人，不局限在飛機(jī)乘客，懷孕或產(chǎn)后婦女若久坐不動(dòng)，也會(huì)患上這種病。癥狀包括呼吸急促、暈眩、胸痛、腳腫和皮膚脫色等。

有關(guān)專家指出如果長(zhǎng)時(shí)間無(wú)法活動(dòng)雙腳即會(huì)導(dǎo)致腳部深靜脈出現(xiàn)血塊，從而阻塞血管。一旦形成相當(dāng)大的血栓（血凝塊），并通過(guò)血管流入肺部?jī)?nèi)，就會(huì)阻止氧氣輸入。大塊的血凝塊，可在4分鐘內(nèi)讓人斃命。深靜脈閉塞造成的肺栓塞，完全和心臟病暴發(fā)不同，不應(yīng)加以混淆。醫(yī)生指出血液就象“果凍”一般，必須不斷攪動(dòng)它，它才不會(huì)凝固。同樣的，如果長(zhǎng)時(shí)間不走動(dòng)，血液減低循環(huán)，凝固的可能性也會(huì)提高。

另?yè)?jù)報(bào)道，英國(guó)每年有大約3萬(wàn)人患上經(jīng)濟(jì)艙綜合癥，6000人因此喪命。由此看來(lái)人們?cè)诩訌?qiáng)運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，也要減少肥胖癥，高血壓和糖尿病帶來(lái)的隱患。那么吃什么能消除這些疾病及所帶來(lái)的隱患呢？科學(xué)研究證明，W-3多不飽和脂肪酸對(duì)高血壓、高血脂的防治有著重要的作用。它可降低血液中膽固醇、甘油三酯，并有抗血栓、抗血凝之功效。卵磷脂特別是蛋黃卵磷脂更是一種極好的脂肪酸乳化劑，它可提高人體對(duì)W-3多不飽和脂肪酸的吸收利用率，增強(qiáng)防治心血管病的效果。高血壓、高血脂病人每日攝入800-1000mgW-3多不飽和脂肪酸，400-500mg卵磷脂，降壓、降脂效果即顯著。中老年人以每日分別攝入400-500mg的W-3多不飽和脂肪酸和卵磷脂，可預(yù)防此類疾病，并可提高記憶力、抗疲勞、抗衰老。對(duì)于糖尿病的克星則是三價(jià)鉻和維生素E、C。三價(jià)鉻是葡萄糖耐量因子（GTF）的的重要組成成分，可提高胰島素活性，有效調(diào)節(jié)人體內(nèi)血脂、血糖的含量；維生素E、C是強(qiáng)抗氧化劑，可清除體內(nèi)自由基、提高肌體免疫力、抗疲勞、抗衰老，并且還可提高人體對(duì)三價(jià)鉻的吸收利用。因此每日補(bǔ)充200-500ug的具有生物活性的三價(jià)鉻，維生素E、C對(duì)有效防治糖尿病十分重要。