竹葉青屬于綠茶的一種嗎?
時間:2024-10-20 來源: 作者: 我要糾錯
竹葉青茶歷史悠久,與中國本土的道教的淵源甚長。唐朝時,道教興盛一時,因為長時間的打坐修道,容易使道徒感到煩躁疲憊,而竹葉青因有安心,解乏等功效,因此成為當時最理想的飲料。那么,竹葉青到底屬不屬于綠茶呢,下面我們就來好好探討一下。
從專業來說,竹葉青是綠茶,只不過是一種扁形炒青綠茶,外形扁平光滑挺直,形似竹葉,色澤嫩綠油潤;茶湯嫩綠明亮;滋味鮮嫩醇爽,有清香,野地嫩綠,勻整明亮。茶湯黃綠明亮,帶栗香,滋味鮮醇高爽,經久耐泡。
竹葉青屬于綠茶的一種,竹葉青可以解渴消暑,解毒利尿。其味清香可口,其色微黃淡綠,其湯晶瑩透亮,具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。清熱,消炎,利尿通絡。內含皂苷、糖及維生素A、C,有清熱、消炎、利尿通便之功效。純野生植物,生長于山崖石縫中,《本草綱目》稱:味苦寒、無毒。
綜上所述,竹葉青的確屬于綠茶的一種,而且保健功效十分顯著。當然,大家也要注意一些事項,比如不要空腹飲用竹葉青,也不能用竹葉青茶水服藥等。正確的飲用竹葉青,才能起到更好的保健功效。竹葉青價格也十分昂貴,但價值也很珍貴嘛。
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