白領保健誤區之一

　　大多數白領，都知道缺乏維生素會導致各種疾病，但對于該如何補充維生素，知之甚少，大多數認為吃總比不吃好，多吃總比少吃好，吃復合的總比單一的好，于是，有的聽同行介紹吃，有的看說明吃，也有的聽一些“健康顧問”推薦吃

　　曾幾何時，工作壓力越來越大的白領們開始熱衷于服用各種各樣的維生素片，辦公室里常常出現這樣的風景：剛吃完盒飯的白領們拿出各種瓶子，開始一把把吞服維生素，記者在某事業單位里調查，發現六位老總副老總中竟然有五位經常服用多種維生素，但是，他們中沒有一位能夠較長時間堅持服用，大多數是想起來吃一下，記不起就算了。

　　大多數白領，都知道缺乏維生素會導致各種疾病，但對于該如何補充維生素，知之甚少，大多數認為吃總比不吃好，多吃總比少吃好，吃復合的總比單一的好，于是，有的聽同行介紹吃，有的看說明吃，也有的聽一些“健康顧問”推薦吃事實上，是否常吃多吃維生素就能保健養生少得病？　　

　　吃了維生素啥也不缺了？

　　辦公室一族莉從一年前就堅持服用復合維生素，無論在辦公桌上還是梳妝臺上，都放著各種各樣的維生素瓶子，想起來隨時吃上幾顆，她的目的很簡單：保健減肥。在她看來，每天在辦公室坐上一整天，又沒什么時間做好吃了，水果青菜盒飯里也少，飯后吃了這些小藥丸，營養才足夠。

　　為了減肥，莉一般都很少吃飯，肉蛋禽奶類也是象征性吃一點。堅持了一年之后，驕人的骨感身材自然保持了，可是，她的臉色總是白白的，讓人覺得不精神，朋友也老說她看上去病怏怏的，工作一多或者壓力一大，頭暈、乏力、心慌都來了，為何天天堅持服用維生素，仍然覺得身體不健康呢？莉有點不解。

　　吃了維生素可以少掉發？

　　某報業一副總因為常要值夜班，凌晨一二點鐘才下班是家常便飯，一般回去后腦子也不能馬上休息，總是興奮余波未平，看看書，聽聽碟，常要等到三四點才上床睡覺，實際上，他的飲食也不太正常：一般來說值班時早餐因起得晚根本就沒法吃，中午就在單位飯堂湊合對付，晚餐才能好好吃一餐，補一補，至于水果青菜其它的，只能在有時陪客戶時吃一些，下班一回家，除非肚子餓極了，找個速食面或一瓶八寶粥對付一下，他很少想過要去找別的東西吃。年過30就發現頭發一把把往下掉，開始出現中間稀四周密的老板相，由于經常有機會接觸一些健康咨訊，他開始服用維生素片，但一直有點將信將疑：是否吃了維生素就能少掉發？

　　吃維生素總比不吃好

　　常和藥品、保健品企業打交道，自認為具有保健意識的袁女士從來都不缺善存、施爾康、紐崔萊之類的維生素產品，有的是朋友送的，也有的是企業宣傳后讓她試試的，有時想起來，她就吃一下。可是，這種服用維生素的行為從來沒有堅持下去，都是一時興起，吃上幾天就又斷了。最好的證據就是，家中那么多瓶維生素，沒有任何一瓶是吃完的。她說最多吃個三分之二就不錯了周圍不少朋友也是同樣的情況，其實，袁女士也不是不想堅持，但更多時候她想：反正就是維生素，多吃一天少吃一天有什么關系？

　　天天山珍海味怎么還要補？

　　從32歲開始，阿斌已經擔任老板的秘書，至今已經3年多。但他有個難言之隱：經常發作腳氣病，一發作腳癢難受，有時在辦公室也恨不得掏出腳來撓癢癢，外用藥擦了不少，也注意一回家就換上透氣拖鞋，但還是屢治屢犯，醫生說可能是缺乏某種維生素所致，這令他覺得不可思議。有什么理由？他幾乎餐餐都和老板一起出去酒店吃，老板又是特重視飲食的那種，基本上每天都要進補，八頭鮑、燕窩、魚翅等等名貴的東西吃得可不少，況且，他也很注意吃青菜，飯后吃水果，這樣怎么還會缺維生素呢？

　　記者采訪調查發現，以上的例子雖然典型，但在白領中十分常見。現在經濟發展了，大多數白領從不缺吃，但他們并不懂得如何吃，補充何種營養對身體才是最好。

　　暨南大學第一附屬醫院營養科黃儉醫生和中山大學附屬第二醫院營養科專家陳超剛指出，上述種種現象證明不僅一般市民，就是相對具有較高文化水平的白領們對維生素的作用也存在很多誤區，較常見的就是以為吃得高級，有青菜水果就不會缺乏維生素；或者會以為維生素就是營養，多吃無害等等，這樣不會“補”，亂“補”的危害很大，因為花錢事小，但這種錯誤的觀念令錯誤的行為潛移默化，在不知不覺中對身體造成危害而不知。