許多愛美女性喜歡在家用水果加入牛奶、面粉、珍珠粉等自制面膜，或直接將蔬果貼在臉上，希望達到美白、保濕、抗氧化的效果。但專家提醒，這種做法不僅效果難以保證，還會有感染發(fā)炎之虞。水果還是食用最美容。

確實，瓜果敷面能有一定的美白嫩膚作用，因為果酸具有減少皮膚角質(zhì)層的聚合力，降低角質(zhì)層的厚度及去除角質(zhì)的作用。

但事實上，此類面膜的效果并不一定能達到期望值，有些分子較大的營養(yǎng)物質(zhì)皮膚根本無法吸收。同時，自制面膜的原材料在防腐、滅菌等諸多環(huán)節(jié)都容易感染細(xì)菌。

此外，不少人對水果特性不夠了解，比如柑橘類的水果大多會有光敏感的問題，敷完臉如果接受陽光照射，反而容易讓皮膚變黑，引起發(fā)炎、紅腫。可導(dǎo)致日光性皮炎的瓜果有黃瓜、西紅柿、紅葡萄、無花果等等。所以敏感體質(zhì)的人不能隨意將新鮮瓜果汁液涂敷臉上，對于易患蕁麻疹、皮膚濕疹或支氣管哮喘等過敏性疾病的人，用新鮮水果敷面美容更應(yīng)謹(jǐn)慎。

“為肌膚補充維生素C”是不少人用水果作面膜的一大動因。維生素C具有改善皮膚彈性，促進傷口愈合，減少皺紋產(chǎn)生，促使皮膚美白等功效。但事實上，維生素C為水溶性抗氧化物質(zhì)，本身會受到溫度、光、PH和溶氧量等因素影響。如果直接將富含維生素C的水果制作成面膜，直接暴露在空氣中，那么它氧化的速度快于皮膚吸收的速度，從而會導(dǎo)致大量的維生素C還未來得及被皮膚吸收就氧化。

最能發(fā)揮水果美容的方式還是新鮮食用。同時，在食用水果時，也不妨查詢一下它的營養(yǎng)成分表。比如在吃檸檬、柑橘等補充維生素C時，最好同時注意維生素A和維生素E的補充。因為維生素A可調(diào)節(jié)表皮及角質(zhì)層之新陳代謝，延緩衰老。維生素E可減少維生素A及多元不飽和脂肪酸的氧化、控制細(xì)胞氧化的作用，這些都可以讓膚質(zhì)得到更好的改善。