很多人習(xí)慣把家里的冰箱當(dāng)作儲(chǔ)藏室，因此無(wú)論什么食物，都喜歡扔進(jìn)冰箱里保存。從而容易導(dǎo)致人們患上“冰箱胃炎”。

所謂的“冰箱胃炎”也就是因?yàn)槭褂帽洳划?dāng)而引發(fā)的癥狀，其主要癥狀是飲用冷食品半小時(shí)之后出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈、腹痛腹瀉、全身打顫等癥狀;我們對(duì)于幼、少兒更加需要注意，在食用冷食的時(shí)候不能過(guò)多過(guò)急，否則很可能會(huì)造成咽喉平滑肌痙攣，發(fā)生喉梗阻，還會(huì)影響到人體的正常呼吸;對(duì)于老人我們也需要打起十二分的精神，對(duì)于他們的食物，我們一定要保證質(zhì)量和健康。因?yàn)槭秤美涫硶?huì)導(dǎo)致胃腸功能下降，嚴(yán)重者出現(xiàn)應(yīng)激性冠狀動(dòng)脈痙攣、心絞痛、心肌梗塞等疾病，對(duì)于這些我們都需要更加注意老人的飲食健康。對(duì)于引起“冰箱胃炎”的原因，主要是因?yàn)樵谙奶祛惾梭w全身血管處于擴(kuò)張的狀態(tài)，當(dāng)我們飲用過(guò)冷食品后，人體的胃腸受到強(qiáng)烈刺激，血管驟然收縮，血流量減少，就會(huì)導(dǎo)致人體一系列的癥狀。

為了預(yù)防“冰箱胃炎”，我們最好的方法就是，把那些儲(chǔ)存在冰箱里面的食物放在室溫下一段時(shí)候后再食用;對(duì)于患有慢性胃炎、心臟病的人來(lái)說(shuō)更需要注意，宜少吃或不吃，在炎熱的夏季我們千萬(wàn)不要貪涼。

因?yàn)榇蠹覍?duì)冰箱有一種錯(cuò)誤的理解，造成很多人把冰箱當(dāng)作了消毒柜。其實(shí)冰箱只是具備延遲食物腐爛的時(shí)間，并不能殺菌。對(duì)于家用冰箱，我們應(yīng)該要?dú)⒍荆瑢?duì)于里面的微生物要及時(shí)的清楚。而我們長(zhǎng)期食用這樣的冰箱儲(chǔ)存的食物就會(huì)導(dǎo)致我們的腸胃功能受到威脅，我們一定要定期對(duì)冰箱消毒、殺菌等。

我們預(yù)防“冰箱腸炎”有三種辦法。1：定期對(duì)冰箱清洗，特別是在細(xì)菌繁生的夏天，我們一定要及時(shí)的殺菌。2:我們要是實(shí)行生熟分放，對(duì)于熟食存放時(shí)間最好不要超過(guò)3天，在食用之前需要加熱食用。

冰箱并不是多啦a夢(mèng)的百寶箱，我們要一定要糾正這種錯(cuò)誤的思想。