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要長壽先強身 富含鈣質食物要多吃

時間:2024-10-14  來源:  作者: 我要糾錯


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如果我們想長壽,保護好骨骼很重要,我們的身體每一分每一秒都在流失鈣質,然后,我們要知道,雖然鈣質對我們非常重要,但是它卻是我們身體不能制造出來的一種營養物質,所以,要補鈣就要完全的依靠飲食了。

牛奶并不是唯一富含鈣的食物——對于素食者、乳糖不耐受者,或者是不喜歡奶制品的人來說,這是個好消息。為達到每天鈣推薦攝入量,紐約注冊營養師Marjorie Nolan建議每天吃2~3份以下含鈣豐富的食物。

1.堅果

1盎司含80mg的鈣

這種堅硬的果實含有單不飽和脂肪酸,能預防心臟疾病,同時也能改善骨骼健康,因為能為你提供每日所需鈣的8%。(不要多吃,僅僅一盎司的堅果就含有170大卡的熱量和15g脂肪。)

2.西蘭花(烹調過的)

每半杯含90mg的鈣

這種能對抗癌癥的食物還能為骨骼構建提供原料,每吃下半杯西蘭花就能補充每日鈣需要量的10%。另外西蘭花還含有大量的維生素C和K,能讓一餐變得更營養。

3.黃豆(煮過的)

每半杯含100mg的鈣

黃豆能增加你膳食中的蛋白質,以及歐米伽-3脂肪酸(它有助于腦功能,減少炎癥,并能預防心血管疾病)。每杯所含的100mg鈣能為一餐錦上添花。

4.菠菜(烹調過的)

每半杯含120mg的鈣

另外一個讓你多吃大力水手最愛的食物的原因:每份菠菜能補充每日所需鈣的12%。這種綠葉蔬菜還是有助構建肌肉的鐵的最佳來源之一,另外還富含維生素A和K、葉酸、鉀以及鋅。 #p#副標題#e#

5.無花果(干的,未烹調過的)

每半杯含150mg的鈣

除了能補充每日所需鈣推薦量的15%,每份無花果還能提供7g以上的纖維。

6.豆腐(普通白豆腐)

4盎司含120~390mg的鈣

給素食者的好消息:每份肉制品的替代都能換來另外的好處:補充大量的鈣。Nolan說,“豆腐中含有豐富的鈣與其從豆漿凝固成品的加工過程有很大關系。”

7.芝麻(烤過的)

1盎司含280mg的鈣

細小卻含有大量的鈣,一盎司的芝麻就含有超過每日鈣所需量的1/4。只要確保你選擇未去殼的芝麻,因為鈣主要就存在殼中,Nolan說道。

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