如果確實沒有及時吃早餐，也可以采取一些補救措施，比如：準備一些芝麻糊、燕麥片、豆奶粉等可以即沖即食的方便食品；隨身攜帶方便食用的核桃仁、花生米等堅果；上班沿路購買營養價值比較高的食物做早餐，如酸奶、豆漿、茶葉蛋、烤地瓜、時令水果等。

下面幾組食物可供大家“補救”：

（1）幾片全麥面包+一瓶酸奶+幾粒圣女果=營養合格早餐

（2）茶葉蛋+芝麻糊+橘子=營養合格早餐

（3）燕麥片+一杯豆漿+小把核桃肉或者杏仁=營養合格早餐

（4）烤地瓜+小把花生米+一只香蕉=營養合格早餐

如果連進食合格早餐也做不到，那么喝一杯蜂蜜水、吃幾粒花生米，或者吃幾塊餅干、喝一杯酸奶，盡管達不到營養合格，但總比完全不吃要好。