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補充體力食譜應具備7點

時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


運動后幫助恢復體力的食物不僅僅是針對比賽后的,平時運動完后也同等重要。經常從事高強度運動的人應該每天不斷地補充所消耗的肝糖、水分和鉀。而且,碳水化合物和水分應該盡可能快地在運動后30分鐘內補充,以便迅速恢復體力。因此,適合運動后恢復體力的食譜應該具備以下條件:

  大量的流食

  如水、果汁、運動飲料、湯及水分較多的水果和蔬菜(如西紅柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黃瓜);

  碳水化合物含量豐富的食物

  如面條、土豆、米飯、面包、水果、酸奶;

  一些富含鉀的食物

  如土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干;

  高蛋白

  人體熱量消耗太大也會感到疲勞,故應多吃富含蛋白質的豆腐、瘦肉、魚、蛋等;

  維生素

  維生素B和C有助于把人體內積存的代謝產物盡快處理掉,故食用富含維生素B和C的食物,能消除疲勞;

  飲用活性水

  水中含有大量的氧氣,能快速緩解機體的疲勞感;

  堿性食物

  多食堿性食物如新鮮蔬菜、瓜果、豆制品、乳類和含有豐富蛋白質與維生素的動物肝臟等。這些食物經過人體消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡達到弱堿性,從而消除疲勞。

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