當歸田七烏雞湯改善瘀血體質
時間:2024-10-13 來源: 作者: 我要糾錯
大多數人認為人老了之后會長老年斑,實際上并非老年人就要長老年斑,其實老年斑也并不是什么長壽的標志,而是瘀血的代名詞。這是怎么回事呢?
瘀血體質者在精神調養上要培養樂觀的情緒。精神愉快則氣血調和,營衛流通,有利瘀血體質的改善。反之,苦悶、憂郁則可加重血瘀傾向。多做有益于心臟、血脈的活動,如各種舞蹈、太極拳、八段錦、長壽功、內養操、保健按摩術,均可實施,總之以全身各關節都能活動、以助氣血運行為原則。
小編推薦一道藥膳,叫做當歸田七烏雞湯
這道藥膳是專門調理和改善瘀血體質的,需要準備的原料主要有:烏雞1只,當歸15克,田七5克,生姜1塊,適量鹽。
具體做法是:首先把當歸和田七放進清水中浸泡清洗,然后把烏雞裝進一個合適的容器里,再把洗好的當歸、田七、生姜一起碼放在烏雞上,加入適量鹽,再倒入一些清水,注意清水一定要淹過烏雞,然后蓋上蓋,等把鍋燒開之后,上鍋隔水蒸,大火蒸上3個小時,雞肉爛熟之后就可食用了。
烏雞、當歸和田七為什么能改善瘀血體質呢?
當歸是可以補血的,主要作用是補血,也有活血作用。田七是一種非常好的療血藥,中醫里有“生打熟補”的說法,就是說生田七能夠消腫止痛,活血化瘀。這道藥膳里面的當歸和烏雞這兩樣東西,可能很多人都會認為這兩樣東西是適合女性朋友的,對男性不太適用,那你可誤會了,清朝乾隆皇帝坐了60年的皇位,活到89歲高齡,在中國歷史上是罕見的“長壽皇帝”,他最愛喝的養生藥酒就是龜齡酒和松齡太平春酒,而在這兩種藥酒里面都含有當歸,當歸本身具有非常好的活血功能,補而不滯,男性也應該適時進補。烏雞雖然被醫家視為“婦科圣藥”,但是它也被稱為“中國的花旗參”,能補虛、溫中、補血,配伍當歸田七,防止活血化瘀同時傷及正氣,烏雞同樣也適合體質虛弱的男性來食用。
這道藥膳是用于改善瘀血的,所以陰虛火旺的人不能吃,其次感冒時也不要吃。如果說腸胃不太好,消化功能很差的時候,也不能去吃這個藥膳
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