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夏天的天氣燥熱，尤其在北方，很多人都明顯地感到比較干燥。干燥且炎熱會讓很多人都覺得心煩。其實，當你覺得煩燥不堪的時候，要記得養心了，身體火旺傷身又傷心。那怎么辦呢?下面，就讓小編來為你介紹幾種幫助你養心的食物，大家可以適當多吃一些。

夏季燥熱吃什么可避免心煩氣燥

潤肺滋陰蓮藕

功效：性味甘寒、可清熱止渴、潤肺滋陰。

這樣吃：先取0.5錢蓮子心，加600毫升水先大火煮滾，再加30克蓮藕并切小塊，以小火續煮10分鐘，最后加入半顆去皮并切小塊的水梨，酌量加冰糖調味，燜煮5分鐘即可，可降火氣，改善口干口臭，助清心安神入眠。

提醒：蓮藕屬淀粉，體重過重或血糖高患者，吃了蓮藕，則其他淀粉如米、面應酌量減少。

袪濕降火芹菜

功效：性涼微寒、味甘苦，袪濕、清腸，緩解心火旺盛。

這樣吃：取150克、約1把芹菜，洗凈切小段，取1顆蘋果，去皮切小塊，放果汁機，加350~500毫升開水及酌量蜂蜜打成汁，可降火氣、降血壓。建議攝取量一半，不要濾渣。

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提醒：芹菜屬高鉀低鈉蔬菜，有助預防心血管疾病，不過限鉀的腎臟病患，宜先咨詢醫師。

消暑解渴西紅柿

功效：性味甘酸、微寒，可消食積、解渴，改善發熱煩渴。

這樣吃：取10顆小西紅柿、洗凈，半個奇異果削皮切小塊，及500毫升低脂酸奶，放進果汁機，攪打至帶顆粒，可清熱止渴、助降心火，并具健胃整腸功效。油脂可提高茄紅素吸收率，可加5克黑芝麻。

提醒：若不習慣酸奶黏稠口感，可以加100毫升開水攪打，口感更佳。

清涼利尿甘蔗

功效：性味甘平，可利尿、清熱、止渴，改善肺熱和心煩。

這樣吃：20克綠豆、洗凈，加400毫升水，以大火煮開后轉小火，煮40分鐘至軟爛后熄火，將湯倒掉，再將綠豆加500毫升甘蔗汁即可，可利尿、消暑解毒，另有助改善便秘、肺熱型常會有的喉嚨痛癢和咳嗽等。

提醒：甘蔗成分為糖類，熱量約1碗飯，糖尿病或體重過重者，當天飯量應減少1碗。