提到春天總能給人一種美好的感覺，但就是在這個魅力無限的春季，卻是肝臟病的高發季節。肝臟是人體的代謝核心和“排毒工廠”，既是保護人體的忠臣，更是需要呵護的弱者。所以春季養生，千萬不能忽視了養肝的重要性。那么，應該如何養肝?養肝要注意些什么呢?讓小編來為您介紹一下吧!

1、控制食量

每餐七分飽，晚餐吃得少，睡前不零食，是春季養生保肝的不變準則。

2、攝入優質蛋白，每天保證“四個一”

即“一袋脫脂奶(250毫升)、一個煮雞蛋、一兩豆制品、一兩精瘦肉”;同時，每周2至3次的清蒸魚(每次3至4兩)則是為優質蛋白的攝入錦上添花。

3、減少甜食

同時每日補充一斤蔬菜、兩個水果。

4、限制脂肪

每日用油不超過25克(2湯勺半)，不用葷油、不吃肥肉、不吃油炸食品、不吃高膽固醇食品(如蛋黃、動物肝臟、魚子、蟹黃)。同時，有意識食用具有降脂作用 的食物，如燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果、洋蔥、紅薯、胡蘿卜、芹菜、花菜、蕈菇類、山楂、檸檬等，是春季養肝的明智之舉。

5、減少飲酒

每日不超過100毫升(大約1杯)，以低度紅葡萄酒為宜。

6、補充維生素和礦物質

選擇服用正規的維生素和礦物質制劑是養肝飲食的有效補充。

7、粗細搭配

春季飲食不宜過分精細，主食應粗細雜糧搭配，對大多數人而言，每日進食至少50克的粗糧是值得推薦的。

養肝應盡量讓自己的飲食吻合春季乍暖還寒的特點，起到溫潤身體的作用;讓自己減少過多的負荷和垃圾，這樣才能讓自己更好地預防來自肝病的威脅，健健康康地過一生。