人經過一夜睡眠會失去大量水分，若不吃早餐可使血小板聚集性增加，血液在血管中流動緩慢；加之老年人多伴有不同程度的動脈粥樣硬化，空腹活動有可能引起中樞調節紊亂，耗氧量增加，造成腦血栓。