豆漿逐漸成為很多人早餐中不可缺少的一部分，也是我們日常生活中最為常見的一種食物。我們都知道豆漿有很高的的營養價值，但是它也不是百無禁忌，有些人適合喝豆漿有些人卻不適合。營養學家就指出，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者疾病的朋友就不適合。否則會加重病情，下面小編來為大家介紹一些豆漿的禁忌。

1.豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆漿。另外，豆漿在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。

2.豆漿里不能加紅糖，因為紅糖里面有多種有機酸，它們和豆漿里的蛋白酶結合，容易使蛋白質變性沉淀，不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現象。有人喜歡用暖瓶裝豆漿來保溫，這種方法不足取，因為暖瓶溫濕的內環境極有利于細菌繁殖。另外豆漿里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢，喝了會危害人體健康。

3. 還需要提醒的是，豆漿一定不要與紅霉素等抗生素一起服用，因為二者會發生拮抗化學發應，喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

4.由于豆漿是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且屬于寒性食物，所以有痛風癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。

5.豆漿不但必須要煮開，而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋，這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿里的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。

上面介紹的一些豆漿的禁忌希望大家都能避開，特別是身體不適合或者體制寒冷的人都要慎用。小編在此祝愿大家在享受美味豆漿的同時注意它的禁忌，能有一個健康的身體。