微波爐處理食物的確方便,但是一些注意事項也應(yīng)該牢記在心中,請您一定要注意。

一、忌超時加熱。食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過兩小時,則應(yīng)丟掉不要,以免引起食物中毒。

二、忌將普通塑料容器放入微波爐加熱。一是熱的食物會使容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質(zhì),污染食物,危害人體健康。

三、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然后再加熱為熟食。

四、忌使用金屬器皿。微波爐在加熱時會與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又做不熟食物。

五、忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍的肉類。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。

六、忌使用封閉容器。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼膜刺破,以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁。

七、忌使保鮮膜接觸食物。可將食物放入大碗底,用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住。

八、忌油炸食品。因高溫油會出現(xiàn)飛濺導(dǎo)致明火。如萬一不慎引起爐內(nèi)起火時,切忌開門,而應(yīng)先關(guān)閉電源,待火熄滅后再開門降溫。

九、忌將微波爐置于臥室。同時應(yīng)注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。

十、忌長時間在微波爐前工作。開啟微波爐后,人應(yīng)遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。