專家說早餐很重要，并不只是針對成年人的，對小寶寶們來說早餐更是非常重要的，因為寶寶在幼兒時期，是大腦發育的最好時機，在這個階段，如果能為寶寶養成良好的飲食習慣，每天能保證營養的早餐，對大腦發育很有幫助。

每天給寶寶吃營養豐富的早餐

空腹一夜后身體的各個器官包括大腦在內，都需補充富含碳水化合物、蛋白質、維生素、微量元素等健腦食物，這時的營養利用率要高于其他兩餐。調查顯示，平時不吃早餐的孩子與吃早餐的孩子相比，在記憶方面有明顯的差別。研究專家的一項測定也表明，不吃早餐孩子的智商得分要比堅持吃早餐的孩子低10%-15%。

聰明的媽媽一定要給寶寶養成吃早餐的好習慣，因為早餐如同一劑補腦靈藥。

從小養成有節制地進食

經常過食，會使大量的血液經常存積在胃腸道，造成大腦缺血、缺氧，妨礙大腦的功能，導致智商下降。更為糟糕的是，過于飽食還容易誘發一種叫做纖維芽細胞的生長因子，在大腦中數以萬倍地增長，使大腦細胞經常處于缺血、缺氧狀態中，導致大腦主管語言、記憶、思維等活動的神經細胞功能受到抑制，得不到發育，從而降低智力。

有節制地進食，不僅可以預防反日后引發糖尿病、高血壓、高血脂癥等疾病的隱患，而且會促進寶寶的智力發育。

讓寶寶保持適中的體重

醫學專家指出，肥胖會使大量的脂肪進入腦內，擠壓大腦溝回，由此妨礙神經纖維增生與腦的溝回形成，最終，導致大腦皮層變得平滑，神經網絡簡單，形成“肥胖腦”。另外，體重過重的孩子呼吸幅度也會縮小，容易造成體內供氧不足，使大腦細胞缺氧，從而智力發育受到影響。

身體肥胖兒與正常體重的孩子相比，不僅智商，尤其是操作性智商有很大差別，同時視、聽感覺以及接受知識的能力都會處于低水平。