對于生活在現(xiàn)代都市中的白領(lǐng)一族，熬夜是件平常事。經(jīng)常熬夜的人該補什么呢?

多補維生素B 咖啡因雖然提神，相對地會消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維生素B族。因此，必須熬夜時，要多補充些維生素B。晚餐時多吃富含維生素B的食物，包括葉酸、煙堿酸、維生素B6、維生素B12等，它們不僅參與新陳代謝，提供能量，保護(hù)神經(jīng)組織細(xì)胞，對安定神經(jīng)、舒緩焦慮感也有助益。維生素B的來源主要有酵母、黑麥面包、燕麥糝子、土豆、青豌豆、四季豆、黑李干、核桃、榛子、牛奶、菜花、西紅柿、魚肝油、豬肉、火腿等。

少吃甜食 熬夜時，有人認(rèn)為吃甜食可以補充熱量，其實甜食是熬夜大忌。晚餐后或熬夜時，不要吃太多甜食，高糖雖有高熱量，剛開始讓人興奮，卻會消耗維生素B，也容易引起肥胖問題。熬夜的預(yù)防保健仍取決于日常飲食，必須均衡攝取各類食物。深綠色葉菜類及豆類植物，都含豐富葉酸鹽，有助于細(xì)胞修補，預(yù)防感染和貧血；肝臟、魚、谷類、大豆食品、蔬果中有維生素B6或煙堿酸，可以維持皮膚健康、減緩老化；至于與記憶力、注意力有關(guān)的維生素B12，在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。熬夜的人容易產(chǎn)生陰虛內(nèi)熱的癥狀，注意夜宵進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)。