元宵節吃元宵很容易消化不良，那樣怎么辦呢？除了元宵之外還有各種肉類是餐桌上的主菜，再加上八門五花的煎炸食物，進食各種高脂肪類的食物比平時多得多，導致不少人出現了消化不良、胃口變差。在此建議您來杯山楂麥芽茶。這茶不但口感非常好，還能消食導滯。

具體做法是，取山楂15克，麥芽20克，白糖5克。把山楂洗凈，去核，切片，麥芽洗凈。把山楂、麥芽放入燉杯內，加水200毫升。把燉杯置武火上燒沸，再用文火煎煮20分鐘，去渣，加入白糖拌勻即成。

山楂不僅酸甜味美，還能促進消化液的分泌，可增加胃中酶類，促進脂肪食積的消化，增進食欲，幫助消化。麥芽性平，味甘;歸脾、胃經。其功效擅長行氣消食，健脾開胃，用于食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少者。