真假蜂王漿的識(shí)別
　　由于蜂王漿具有較高的滋補(bǔ)和藥用價(jià)值，價(jià)格昂貴，故有人用玉米粉、麥乳精、牛奶粉等摻制造偽品，坑害群眾。鑒別蜂王漿真?zhèn)畏椒ㄈ缦隆?br />　　真品蜂王漿：呈乳白色或淡黃色的半透明漿狀半流體。嗅之有特殊酸臭，舌嘗先酸后澀PH在3.5--4.5之間。純品加碘液試驗(yàn)，呈紅棕色為正品。
　　偽、劣蜂王漿：如蜂王漿表面有少量氣泡或顏色較淺，說明有細(xì)菌繁殖發(fā)酵；如色淺質(zhì)稀的，證明含水量較高；如漿體稠厚，有糊狀樣物，表明有偽品摻雜。如有腐敗臭味，說明已變質(zhì)；有奶味或無味；可能摻有偽品，也許是加了奶粉、麥乳精、玉米粉等。用舌嘗有甜味，則屬偽品。用碘液試驗(yàn)，如拌有淀粉類物質(zhì)，遇碘會(huì)呈藍(lán)色。