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春節期間一定會遇到非喝不可的情況時，很多朋友會很頭疼，可是不喝不可啊，其實這也并非毫無對策，請將以下秘笈記好了，讓自己裝備準備齊全，身體準備好，這樣，在不得不喝的飯桌上最先趴下的一定就只會是你桌子對面的對手們。

1、主食+酸奶的護胃法寶

去喝酒之前吃點東西，一則能夠在胃里形成一些保護，減少對胃壁的刺激;二則使酒精和食物混合在一起，降低它的濃度，延緩酒精的吸收。

酸奶就是最好的胃壁保護層，因為本身就粘稠，而且還加入了植物膠增稠劑，在胃中停留時間相對較長;

而淀粉類的大分子則能和酒精發生結合，直接起到延緩酒精吸收的作用，作為經過發酵反應的淀粉類食物，如饅頭、面包、豆類食品等效果更好，因為酒精能夠鉆進淀粉分子的螺旋當中，形成“包合物”。

喝酒前飽餐一頓饅頭加酸奶，絕對比懷揣醒酒藥效果更可靠。

2、提前喝水提案

在到達飯局之前，就先喝下半升左右的水，讓泌尿系統在開始喝酒前就開始啟動，這樣，一部分酒精可以隨之直接排泄掉。

3、拒絕“一口悶”提議

飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液，30-120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態。

若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。

4、配菜不能少

研究發現，在喝酒的同時多吃飯，充分補充碳水化合物，可以減少酒精性脂肪肝的發生。

大量攝取蔬菜水果，也可減輕肝臟負擔，它們既可起中和作用，水果中的糖分又能加速酒精在體內燃燒，同時補充的維生素C、維生素E、微量元素硒等重要的抗氧化劑，減輕酒精對身體的毒害。

5、時刻補充電解質

在包里偷偷儲備一包生物鹽補充劑，借身體不適之由，溫水送服。如果沒有儲備，那就再點一份運動飲料，雖然對牙齒不好，但也能迅速補充因過量攝入酒精而導致的脫水問題。 #p#副標題#e#

2種錯誤的飲酒法：

①、碳酸飲料才是傷身伴侶

很多人喝酒的同時，還喝點碳酸飲料，比如雪碧、可樂、汽水等，自認為這樣酒被“稀釋”了，不容易醉。其實，碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳氣體，會迫使酒精很快進入小腸。

而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，傷害更快更大。酒精在碳酸的作用下，也比較容易通過血腦屏障進入腦內，造成傷害。要想真正起到稀釋酒精的作用，喝水才是王道。

②、大口喝酒加速吸收

喝酒的速度宜慢不宜快，飲酒快，則血液中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態;若慢慢飲入，體內可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉。盡量慢一點喝，分小口咽下。

附：快速解酒妙招

春節到來，各種大小聚餐接踵而來，親朋好友、同事熟人聚在一起吃飯，喝酒成了一道必不可少的程序。下面介紹6種家庭常用解酒方法：

甘蔗解酒：將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。

雪梨解酒：取雪梨2至3個洗凈切片，榨成梨汁飲服。

飲蘿卜汁水：用生白蘿卜500克，洗凈榨汁，代茶飲服，每次一杯，飲2次至3次，有解酒和消酒氣功效。

香蕉：飲酒過量中毒輕者，立即吃香蕉3～5個，可清熱涼血，潤肺解酒;

西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好;

綠豆：綠豆搗碎，沖入沸水，然后放入冰箱涼后一次飲用，解酒顯著。