大多數(shù)人都有這樣的體驗：有些季節(jié)生病多，另一些季節(jié)則生病少。據(jù)醫(yī)生介紹，從疾病發(fā)生過程看，內(nèi)因即人體的抗病能力是關(guān)鍵。人的抗病能力主要取決于免疫系統(tǒng)，如白細胞、淋巴細胞和中性粒細胞。淋巴細胞堪稱對付各種病毒的“特種部隊”，這些細胞在各個季節(jié)的狀態(tài)直接關(guān)系到人體的健康(健康食品)狀況。 

一年四季中，從１１月份到下年的１月份淋巴細胞數(shù)量與活力最低，因而寒冷的季節(jié)易患感冒、支氣管炎。而在６、７、８月份，淋巴細胞數(shù)量上升到頂峰，故病毒無力惹是生非，但細菌卻可乘虛而入，故腸炎、痢疾等疾病取代了感冒、支氣管炎的地位而成為多發(fā)病。只有春、秋季節(jié)，人體內(nèi)免疫球蛋白增多，是一年中感染疾病最少的時期。但可誘發(fā)過敏性疾病，罹患過敏性鼻炎(過敏性鼻炎食品)、哮喘等疾病的機會增加。 

一些傳染病，因其傳染媒介受到季節(jié)制約而引起發(fā)病的季節(jié)變化。可分為嚴格與不嚴格兩大類，前者的典型例子是乙型腦炎、絲蟲病、瘧疾等入秋當防的主要疾病。所以說，換季之時，亦是疾病轉(zhuǎn)換之時。人們應(yīng)該根據(jù)季節(jié)的不同、疾病的變化而采取相應(yīng)的防治措施。 

呼吸道感染 秋天氣候變化復(fù)雜，早、中、晚室內(nèi)外溫度和濕度相差較大，在這樣的環(huán)境下，呼吸道粘膜不斷受到乍暖乍寒的刺激，致使粘膜上皮纖毛運動(運動食品)紊亂，功能失調(diào)，防御能力下降，抵抗力減退，給病原微生物提供了可乘之機，極易使人傷風(fēng)感冒，還會引起扁桃體炎、氣管炎和肺炎等?；加新灾夤苎缀拖牟∪税Y狀也往往會加重。 

因此，在秋季應(yīng)隨時注意天氣變化，加強鍛煉，增加抵抗力，這是預(yù)防呼吸道疾病的關(guān)鍵。心血管疾病 秋天是心血管病的多發(fā)季節(jié)，因天氣轉(zhuǎn)涼，皮膚和皮下組織血管收縮，心臟血管負擔(dān)加大，導(dǎo)致血壓(血壓食品)增高。寒冷還會引起冠狀動脈痙攣，直接影響心臟本身血液的供應(yīng)，誘發(fā)心絞痛或心肌梗塞。 

因此，在秋天，心血管病人應(yīng)堅持服用治療冠心病或高血壓的藥物，定期檢查心電圖和血壓，及時調(diào)整治療方案，積極預(yù)防感冒等可誘發(fā)心血管病加重的疾病。 

胃腸道疾病：秋天患胃腸道疾病的人數(shù)往往會多于夏季，這是為什么呢？其原因有三個：一是蒼蠅在秋季的活力并不比夏季弱，凡吃了被蒼蠅污染過的食品，人就容易因胃腸道感染而腹瀉；二是秋季天氣涼爽，人的食欲增加，加之瓜果大量上市，有的人就暴飲暴食，致使胃腸負擔(dān)加重，功能紊亂；三是晝夜溫差較大，易引起腹部著涼，或誘發(fā)結(jié)腸過敏，使腸蠕動增強而導(dǎo)致腹瀉。 

防病重在提高免疫力 

如何增強免疫力？這也許是人們談?wù)撟疃嗟囊粋€健康話題。那么究竟如何才能增強人體的免疫力呢？人們在這方面應(yīng)樹立什么樣的科學(xué)意識呢？ 

專家認為，積極主動的鍛煉、均衡的營養(yǎng)、平和樂觀的心境對人的免疫力至關(guān)重要。 

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明，適度鍛煉可以使血液中白細胞介素增多，進而增強自然殺傷細胞活性，消滅病毒和癌細胞，并促使身體釋放使人興奮的應(yīng)激激素，從而達到提高人體免疫力的目的。同時，運動時，出汗和血液循環(huán)加快可幫助身體將毒素尤其是皮膚上的毒素排出。 

均衡的營養(yǎng)不僅能滿足人體的需要，而且對預(yù)防疾病、增強抵抗力有著重要作用，研究發(fā)現(xiàn)，適量的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)、維生素Ｅ、維生素(維生素食品)Ｃ、胡蘿卜素、維生素Ｂ、鋅、硒、鈣(鈣食品)、鎂等物質(zhì)可增加人體免疫細胞的數(shù)量。而這些物質(zhì)的缺乏，會導(dǎo)致人體多種疾病的發(fā)生。衛(wèi)生部門在一項對近３萬名年逾４０歲的中年(中年食品)人進行的研究發(fā)現(xiàn)，一些人每天服用１５毫克的胡蘿卜素、３０毫克的維生素Ｅ和５０微克的硒，其死亡率明顯下降。５年以上所有死因的死亡率下降了９％，最為突出的是癌癥(癌癥食品)的死亡率下降了１３％。 

因此，人們的日常飲食應(yīng)包括蛋白質(zhì)（豆蛋白、雞、魚、蛋和瘦肉等）、高纖維碳水化合物（全麥、面包、燕麥、糙米和其他高纖維制品）、綠葉蔬菜(蔬菜食品)和含果膠較高的水果(水果食品)（菠菜、白菜、甘藍、芥藍、芹菜、蘋果(蘋果食品)、梨子、橘子、香蕉等）和必要的脂肪（亞麻籽油(油食品)、魚油、豆油、紅花油、核桃、芝麻、南瓜籽等）。 

精神因素對人體的免疫功能狀態(tài)有著很重要的調(diào)節(jié)作用。美國霍普金斯醫(yī)學(xué)院的托馬斯教授對１３３７位學(xué)生進行了長達１８年的觀察，發(fā)現(xiàn)如果人長期處于孤獨、矛盾、失望、壓抑狀態(tài)，就會影響體內(nèi)環(huán)境的平衡，從而減弱人體的抵抗力。而樂觀、愉快及自信對預(yù)防疾病和抗老化有促進作用。 

專家強調(diào)，確保日常生活方式的健康與科學(xué)，是人們增強機體免疫力的最佳方式，而靠服用保健(保健食品)品來代替運動和科學(xué)防病的做法是不可取的。有關(guān)專家提出了以下有助于增強人體健康的建議：多喝水：雖然不能使人防病，卻有助于人體早日康復(fù)。多吃含豐富維生素的水果和蔬菜：如黃瓜、芹菜、西紅柿、白菜、橘子、西瓜、蘋果、梨、香蕉等。合理的休息 人在睡眠時，體內(nèi)會產(chǎn)生一種被稱為胞壁酸的睡眠(睡眠食品)因子，可促使白血球增多、巨噬細胞活躍、肝臟功能增強，從而將侵入體內(nèi)的細菌性病毒消滅。