想要長(zhǎng)壽永伴你 每天清晨一碗粥
時(shí)間:2024-10-14 來(lái)源: 作者: 我要糾錯(cuò)
一日之季在于晨,早餐很重要,我們都知道的,早餐要吃飽,這個(gè)也感覺(jué)重要,如果我們每天早上能美美地喝上一碗藥粥另加一只雞蛋,堅(jiān)持下去,你就會(huì)發(fā)現(xiàn),自己的身體越來(lái)越結(jié)實(shí),越來(lái)越健康,藥粥的種類(lèi)很多,作用也不同,而且隨著季節(jié)的變更,我們可以適時(shí)選用大棗、桂圓、黑芝麻等。
13年來(lái),王老每天早晨5點(diǎn)多鐘起床,將百合、枸杞子、銀耳、山藥、核桃、花生米、麥片、玉米面等共煮為粥,制成后再加上1~2匙蜂蜜。
每天早飯塌塌實(shí)實(shí)地喝上一大碗藥粥,然后再吃一個(gè)雞蛋。天天如此,十幾年如一日。一年之中,視身體情況靈活組方,隨季節(jié)變更,適時(shí)選用大棗、桂圓、黑芝麻等。
專(zhuān)家解釋說(shuō),百合潤(rùn)肺止咳、寧心清熱;枸杞子滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋壯骨;銀耳益氣養(yǎng)陰;山藥健脾益氣;核桃益志補(bǔ)腎;蜂蜜益氣補(bǔ)中、潤(rùn)燥養(yǎng)顏;玉米面降脂寬腸;大棗和胃健脾;黑芝麻補(bǔ)肝益腎、潤(rùn)腸通便、烏須黑發(fā);桂圓補(bǔ)心脾、安神。
專(zhuān)家講,晨起胃腸空虛,一碗溫?zé)岬乃幹嘧顬樽虧?rùn)胃腸,且極易吸收,很適合老年人及病后體虛之人。藥粥由藥物、谷米及調(diào)料三部分組成,它是取藥物之性、米谷之味,食借藥力、藥助食威,二者相輔相成,相得益彰。且取材方便,制作簡(jiǎn)易,服用安全。
陸游詩(shī)云:“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年,不悟長(zhǎng)年在目前,我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。”除喝藥粥之外,王老還按頓服用治療心臟病的藥物,保持樂(lè)觀的情緒,做適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。
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