防輻射

　　要預防電磁輻射的傷害，應增加枸杞子食品、花粉食品的攝入。枸杞子補肝、明目，具有保護視網膜免受光損傷、清除自由基和抗Ｘ射線輻射的作用。花粉含有大量的核酸、氨基酸、維生素、煙酸、葉酸等生物營養成分。花粉中的氨基酸能提高受輻射動物外周血粒細胞的活力，保護骨髓、脾臟、胸腺等組織結構，增加血液中的ＳＯＤ含量和活力，降低脂質過氧化物含量，可以用于開發防輻射食品。

　　控制熱量

　　電腦族久坐不動，熱能消耗減少，如果每日膳食中攝入過多的熱能，機體不能利用，會轉化為脂肪，導致肥胖。所以應控制熱能攝入量，以維持標準體重。

　　養眼護眼

　　維生素Ａ和－胡蘿卜素有助于補肝明目，緩解眼睛疲勞。電腦族長久注視屏幕，維生素Ａ消耗增加，影響視力。含維生素Ａ豐富的食物有奶類、蛋黃、黃鱔、動物肝臟等。含－胡蘿卜素豐富的食物有胡蘿卜、綠葉蔬菜、南瓜、紅心甘薯等。

　　增強免疫力

　　補鋅增強免疫力，富含鋅的食物如動物肝臟、大豆、瘦肉、硬殼果類（花生、核桃、瓜子等）。

　　提高記憶力

　　增加優質蛋白質的供給量，能使大腦處于興奮狀態。富含蛋白質的食物如牛奶、雞蛋、大豆及其豆制品等。

　　
補鈣可安神
久坐電腦前易引起精神煩躁不安，補鈣可以起到鎮靜安神的作用。含鈣豐富的食物如牛奶、酸奶、大豆及其制品、蝦皮、海帶、木耳、芝麻醬、綠葉蔬菜等。

　　防止疲勞

　　Ｂ族維生素是腦組織在糖代謝中不可缺少的物質，缺少它們則易出現疲勞、頭暈等。富含Ｂ族維生素的健腦食物有谷類、大豆、花生、瘦肉、鮮魚、芝麻、核桃、香菇、蛋類等。富含維生素Ｃ的食物有獼猴桃、草莓、桃、柑橘等新鮮水果和綠葉蔬菜。

　　降低血膽固醇

　　一些中年電腦工作者，缺乏體力勞動，如果飲食不合理則易發生高膽固醇血癥。選食得當可降低血膽固醇，能降低膽固醇的食物有洋蔥、魚、大蒜、牛奶、燕麥、玉米、海帶、香菇等。

　　健腦

　　因為精神集中大腦高度緊張而造成的腦疲勞，平時可以加強三種元素的食物。

　　一種是含鉀元素的食品：鉀元素可直接連通大腦神經，可使大腦神經介質正常有序地工作，確保大腦輕松，大多存在于蔬菜水果中，豆類、土豆、蘑菇、香蕉、杏、柑橘、牛奶等富含鉀元素。

　　另一種是含磷脂的食物：參與神經組織的組成和功能，和神經興奮有關。富含磷脂的食物有魚和豆制品。

　　第三種就是含維生素Ｂ的食品：人在焦慮不安、郁郁寡歡、情緒不穩時，體內缺乏維生素Ｂ，含維生素Ｂ高的食物是動物內臟、豆制品、奶制品、紅肉等。

　　另外電腦族可多喝綠茶、菊花茶。因為電腦族除了多接觸到電磁輻射外，電腦熒光屏的閃動對眼睛也有較強的刺激作用。長期使用電腦者，易患眼病。專家認為，平時多喝綠茶可起到一定的抗輻射作用。此外，菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，經常覺得眼睛干澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無害。

　　身為電腦一族，你可以多吃這些食物：

　　脂肪：是健腦的首要物質。代表性食物有堅果、芝麻、自然狀態下飼養的動物等。

　　蛋白質：是智力活動的物質基礎，是控制腦細胞的興奮與抑制過程的主要物質。代表性食物有瘦肉、雞蛋、魚類等。而碳水化合物是腦活動的能量來源。代表性食物有雜糧、糙米、紅糖、糕點等。充足的維生素Ｃ可以使大腦功能靈活、敏銳，并提高智商。代表性食物有鮮果類、黃綠色蔬菜等。

　　Ｂ族維生素：是智力活動的助手。代表性食物有香菇、野菜等。這些食物可健腦香菇：對高血壓、動脈硬化有較為明顯的療效，有消除疲勞、提神、穩定精神、防止貧血和癌癥等功效。

　　魚類：可為大腦提供豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和鈣、磷、維生素Ｂ１、維生素Ｂ２等，它們都是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。

　　雞蛋：含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質。

　　黃花菜：富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素Ｂ１，這些都是大腦代謝所需要的物質，因此有健腦菜之稱。

　　堅果：含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、無機鹽和維生素，經常食用，對改善腦營養供給很有益處。

　　小米：有健腦主食之稱。小米還有防治神經衰弱的功效。

　　洋蔥：含有抗血小板凝聚的物質，能夠稀釋血液，改善大腦供血，對消除心理疲勞和過度緊張大有益處，每天吃半個洋蔥可以收到良好的健腦效果。

　　柚子：屬于典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。常吃能使人精力充沛，有醒腦促記憶的作用。此外，橘子、檸檬等也有類似功效。

　　龍眼：補益心脾，益血安神。凡是因為心脾兩虛導致的健忘、失眠、心悸、智力衰退等，可以通過服食龍眼來調整。

　　除了飲食上要特別注意營養均衡合理、養眼健腦外，電腦工作者還需在每工作１～２個小時后，站起活動一下全身，眺望遠方，增強身體的抵抗力，預防疾病的發生。