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水果養生 任何季節都不可或缺

時間:2024-10-13  來源:  作者: 我要糾錯


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水果養生是食療中的一種,通過補充水果的營養來達到健康的狀態,這種方式是非常健康的。一年四季中,每個季節都有著不同的季節特點,當這個秋季來臨的時候,看看專家們是怎樣選擇適合秋季的水果?

對秋季的吃水果問題做了全面的分析。 劉書坤醫師表示,從傳統養生的角度看,秋季的主要特點是“燥”和“干”,因此人體常常會出現如皮膚干燥、口干唇燥、咽喉腫痛等癥狀。所以在秋季一定要少吃一些如蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味的食品,以防肺氣過勝。

而吃些生津止渴、潤喉去燥的水果,就會使人頓覺清爽舒適。“最適合在秋季吃的水果,就數梨和甘蔗了。”劉醫師強調。

梨和甘蔗雖好 有人不適宜

功能:中醫認為,梨性味甘寒而潤,有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能。 最適宜人群 對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等癥較為適宜。對高血壓、心肺病,肝炎、肝硬化病人,常吃梨大有好處。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化,增食欲的作用。

不適宜人群:因梨性寒,故有胃寒嘔吐、寒咳、脾虛泄瀉、便溏、婦人產后、小兒痘后、金瘡等患者,宜慎食或忌食。

甘蔗

功能:性味甘涼,有清熱潤腸、化痰充液的作用。

汁多味甜,營養豐富。 對于大便干結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過度或饑餓頭暈的人,只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。 不適宜人群 甘蔗性寒,不適合胃寒、嘔吐、腹瀉、咳嗽、痰多等癥的病人。

根據自身體質選擇水果

吃水果應該根據自己的身體體質進行選擇。而人的體質從中醫來說,一般分為偏寒型和實熱型兩類。對于這兩種體質不同的人來說,所選擇的水果應該是不同的。

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體質偏寒型

體質特征:怕冷。不喜歡接觸涼的東西,包括進空調間,吃了生冷食品就容易腹瀉。

適宜水果:應該選擇一些溫熱之性的水果,這類水果有荔枝、龍眼、石榴、櫻桃、榴蓮、杏、栗子、核桃等。

體質實熱型

體質特征:代謝旺盛,產熱多,交感神經占優勢,容易發熱,經常面色紅赤,口渴舌燥,喜歡吃冷飲,易煩躁,常便秘。

適宜水果:應該選擇一些寒性的食物,如西瓜、梨、香蕉、奇異果、蓮藕、番茄、柿子、甜瓜、黃瓜、柚子等。

任何體質

蘋果屬于平和類的水果,不同體質的人都可以食用。

飯后吃水果是錯誤習慣

不少人都喜歡在飯后馬上吃點水果來爽爽口,但其實這是一種錯誤的飲食習慣。

飯后馬上吃水果的危害:因為食物進入人們的胃以后,必須經過一到兩小時的消化過程,才能緩慢排出。如果人們在飯后立即吃進水果,就會被先期到達的食物阻滯在胃內,致使水果不能正常地在胃內消化,在胃內時間過長,從而引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。

此外,水果含糖量高,吃完飯后人體所需的能量已經足夠,如果在此基礎上再吃水果,只會額外增加熱量攝取。

正確吃水果的時間:最好在飯后1-2小時或飯前1小時吃水果。

選擇上午吃水果,對人體最具功效,更能發揮營養價值,產生有利人體健康的物質。這是因為,人體經一夜的睡眠之后,腸胃的功能尚在激活中,消化功能不強,卻又需補充足夠的各式營養素。

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