你是不是還在通宵達(dá)旦趕計(jì)劃、一大清早寫報(bào)告、每到月底沖銷量……超負(fù)荷的工作壓力，很容易讓身體不堪重負(fù)。眼看忙碌的新一天又要開始了，不妨試著給你的身心做個(gè)“加減法”吧。

所謂健康“加法”，主要是指每天的飲食作息要盡量保持規(guī)律、均衡，同時(shí)注意給身體補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)和能量;而“減法”則是要學(xué)會(huì)忙中偷閑，及時(shí)清除身體和心靈的“垃圾”。可以把一天分成不同的時(shí)段，什么時(shí)候該怎么做，心中有數(shù)。

早上，豐富早餐激發(fā)動(dòng)力。如果熬夜到很晚，第二天早上匆忙起床空著肚子直奔單位，很容易疲勞。因此，早餐一定不能省，一杯牛奶、兩片面包、一個(gè)水果，越豐富越好。

中午，營(yíng)養(yǎng)午餐補(bǔ)充能量。午餐提供的能量占一個(gè)人全天消耗量的40%，一定不能馬虎。健康的午餐應(yīng)以五谷為主，配合多樣的蔬果，適量肉類、蛋類及魚類食物。此外，將烹調(diào)食用油換成具有獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)的稻米油，更是一舉多得。

稻谷約64%的營(yíng)養(yǎng)在米糠(米皮和米胚)中，從中提煉出來的稻米油，營(yíng)養(yǎng)非常豐富。以率先進(jìn)入中國市場(chǎng)的金龍魚谷維多稻米油為例，它具有平衡的脂肪酸比例，油酸和亞油酸的比例略超過1，同時(shí)富含維生素E、植物甾醇等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以及其他種類油里缺乏的谷維素。可以說一種油達(dá)到三重營(yíng)養(yǎng)功效，具有降低血脂、舒緩疲勞、幫助抵抗自由基形成和延緩衰老的功能。這種油適合煎、炒、烹、炸等各種中式烹飪方法，蒸米飯時(shí)加一小勺，口感更佳。

下午，見縫插針休息一會(huì)。如果等到累了再休息，效果往往不明顯。因此，要學(xué)會(huì)主動(dòng)休息。面對(duì)繁重的任務(wù)，要“見縫插針”地補(bǔ)充體力，比如午餐后小睡15—30分鐘;工作兩三小時(shí)后站起來走一走，喝杯茶，看看窗外等，緩解一下緊張的情緒。

晚上，放空大腦享受關(guān)愛。上了一天班，很容易筋疲力盡。此時(shí)一定把壓力和煩惱暫時(shí)拋到一邊，讓身心徹底“放空”。最好和家人在一起，散散步，話話家常等。當(dāng)然，烹飪晚餐時(shí)使用稻米油，可以幫機(jī)體適當(dāng)補(bǔ)充谷維素等多種營(yíng)養(yǎng)，是鎮(zhèn)靜助眠、緩解疲勞和焦慮的好幫手。

健康小貼士

稻米油適合中式烹飪(煎炒烹炸)之外另有妙用——蒸米飯時(shí)添加一小勺金龍魚谷維多稻米油，可直接還原稻米精華，而且煮熟的米飯晶瑩松軟、口感更佳!